46 Shares 4703 Views

Cake marble

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα παιδιά επιστρέφουν από το σχολείο σου ζητάνε επίμονα κάτι σοκολατένιο. Και η μέρα κυλά με διάβασμα, εξωσχολικές δραστηριότητες, δουλειές σπιτιού (που ποτέ δεν τελειώνουν) και τελικά έρχεται το βράδυ και  αφού έχεις κάνει μπάνιο τα παιδιά και τα έχεις κοιμίσει, έρχεται επιτέλους η στιγμή που αυτό το κορμί της μαμάς θα χαλαρώσει στον καναπέ. Ναι είναι η δικής της στιγμή. Μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα απολυμάνει ένα λαχταριστό κομμάτι cake marble ή αλλιώς κέικ βανίλια-σοκολάτα με νερά σαν αυτά του μάρμαρου (εξού και το όνομα το κέικ)

Υλικά:
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 αυγά
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι baking powder
2 φλιτζάνια κακάο
λίγες σταγόνες εκχύλισμα πικραμύγδαλου

Εκτέλεση:

Βήμα1: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το κακάο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

Βήμα2: Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο μπολ.

Βήμα3: Στο ένα μπολ προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα σοκολατένιο μείγμα.

Βήμα4: Σε μια πολύ καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα ρίχνουμε εναλλάξ μία το μείγμα βανίλιας και μία το μείγμα κακάο και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει.

Βήμα5: Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για περίπου μία ώρα.

You may be interested

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares1582 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3130 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας
24M +, Όλες οι συνταγές
1 shares8922 views

Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 19, 2016

Κοτόπιτα με πιπεριά Φλωρίνης και γραβιέρα. Μια πίτα πλούσια σε γεύσεις, απ’ αυτές που δεν σταματάς στο ένα κομμάτι. Από τις αγαπημένες πίτες…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category