11 Shares 785 Views
φασολάδα

Φασολάδα

Μικρές θρεπτικές χάντρες, πλούσιες σε πρωτεΐνες. Γεύση λατρεμένη και προετοιμασία… πανεύκολη.  Βάλτε τα για μπάνιο όλο το βράδυ και το άλλο πρωί μαγείρεψε τα. Θα έχετε το πιο λαχταριστό πιάτο. Μην ξεχνάμε πως τα όσπρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες, βιταμίνες και είανι αντιοξειδωτικά. Συνταγή απλή, μαγειρεμένη με πολλή αγάπη και εμπλουτισμένη με μαμαδίστικη  φροντίδα.

φασολάδα

 

Μερίδες:
6

Υλικά:
500γρ φασόλια
3 καρότα
2 κλωνάρια σέλερι
1 κρεμμύδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 ντοματοχυμό
αλάτι/πιπέρι

Παρασκευή:

Βήμα1: Μουλιάζουμε τα φασόλια για ένα ολόκληρο βράδυ.

Βήμα2: Ψιλοκόβουμε τα καρότα, τα κλωνάρια σέλερι και το κρεμμύδι.

Βήμα3: Σε μια κατσαρόλα  βράζουμε τα όσπρια και τα ξαφρίζουμε τακτικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, το σέλερι, το κρεμμύδι και το ντοματοχυμό.  Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια και να χυλώσει η σούπα. Προς το τέλος ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category