0 Shares 885 Views
μπακαλιάρος με καρότα

Φιλέτο μπακαλιάρου με καρότα

Εμείς οι γονείς έχουμε ένα φόβο (και περισσότερους) πως το ψάρι δεν θα αρέσει στα παιδιά μας. Υπάρχουν για όλα λύσεις. Νομίζω πως αν το ψαράκι παντρευτεί με μυρωδικά μετατρέπεται σε ένα τέλειο γεύμα. Αυτή η συνταγή είναι ένα τέλειο μείγμα από τροφές πολύ δυναμωτικές και ωφέλιμες για τα μικρά μας, ειδικά όταν συνοδεύονται με λαχανικά.

 

μπακαλιάρος με καρότα

Μερίδες:
4

Υλικά:
4 φιλέτα μπακαλιάρου
4 καρότα ( κομμένα σε λεπτές φέτες)
1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
1 κουτ. της σούπας μέλι
1 κουτ. του γλυκού κάρυ
1 κουτ. του γλυκού ρίγανη
1 ντομάτα (ψιλοκομμένη)
2-3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
λίγο αλάτι

Παρασκευή:

Βήμα1: Σ΄ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, το μέλι, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το κάρυ και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

Βήμα2: Παίρνουμε τα φιλέτα μπακαλιάρου και τα αλείφουμε με το μείγμα που φτιάξαμε.

Βήμα3: Τοποθετούμε τα φιλέτα μπακαλιάρου μαζί με τα καρότα σε ένα ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180C.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares6492 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2804 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares4180 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category