Γιαουρτογλυκό της μαμάς
Κάθε καλοκαίρι περίμενα την στιγμή που η μητέρα μου θα έφτιαχνε αυτό το γλυκό. ‘Ενα γλυκό δροσερό, ανάλαφρο και πολύ μα πολύ εύκολο, με υλικά που βρίσκονται πάντα στο ψυγείο μας. Όταν μεγάλωσα την βοηθούσα και εγώ. Λοιπόν μην χάνετε χρόνο. Πάρτε τα μικρά σας, φορέστε τους ποδιές και δημιουργήστε λαχταριστά γλυκάκια….
Υλικά:
400γρ κρέμα γάλακτος
600γρ γιαούρτι
80 γρ σπιτική μαρμελάδα (ότι έχετε)
24γρ ζελατίνη
Παρασκευή:
Βήμα1: Αναμειγνύουμε την κρέμα γάλακτος με τη μαρμελάδα σε ένα κατσαρολάκι ( σε μέτρια φωτιά)
Βήμα2: Προσθέτουμε την ζελατίνα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βήμα3: Στο τέλος προσθέτουμε και το γιαούρτι και συνεχίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
Βήμα4: Μοιράζουμε σε φόρμες σιλικόνης silikomart happy toys (οι πιο ευκολόχρηστες φόρμες)
Βήμα5: Τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3 ώρες και στην συνέχεια συντηρούνται στο ψυγείο.
TIP: Αν σας αρέσουν τα φρέσκα φρούτα μπορείτε να ψιλοκόψτε μερικά και να τα προσθέστε τα στο γλυκό.
Ευχαριστούμε την:
You may be interested
Cake marble
Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…
Ζύμες
Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…
Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…
Most from this category
Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας
Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 19, 2016
Leave a Comment