18 Shares 1156 Views
κινέζικο ρύζι με χρωματιστές πιπεριές

Κινέζικο ρύζι με χρωματιστές πιπεριές

Αυτή είναι μια από της αγαπημένες συνταγές στο σπίτι. Αν χρόνος είναι πολύ ασφυκτικός, το κινέζικο ρύζι με τις χρωματιστές πιπεριές μου λύνει τα χέρια και τους ξετρελαίνει όλους στο σπίτι. Είναι μια εύκολη και νόστιμη ιδέα για να εντάξουμε τις πιπεριές στη διατροφή των παιδιών μας, μιας και αποτελούν πηγή θρεπτικών συστατικών, πλούσιες σε βιταμίνες A και C.

κινέζικο ρύζι με χρωματιστές πιπεριές

Μερίδες:
4

Υλικά:
175γρ κινέζικο ρύζι ( ή μακρύκκοκο ρύζι)
2 πράσινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
2 κόκκινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
1 φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2-3 κουτ. της σούπας σησαμέλαιο
1 κουτ. της σούπας σουσάμι
2 κουτ. της σούπας σόγια σος
χυμό από 1 πορτοκάλι

Παρασκευή:

Βήμα1: Μαγειρεύουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα2: Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά.

Βήμα3: Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά  με το σησαμέλαιο.

Βήμα4: Σβήνουμε με το χυμό του πορτοκαλιού και προσθέτουμε τη σόγια σος.

Βήμα5: Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μαλακώσουν τα λαχανικά.

Βήμα6: Στο τέλος προσθέτουμε σουσάμι.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category