1 Shares 5551 Views

Κουλουράκια λαδιού

Κουλουράκια για τον καφέ, το τσάι και για περιόδους νηστείας… είναι από τα πιο αγαπημένα βουτήματα σε όλη την Ελλάδα. Είναι νόστιμα, υγιεινά, διατηρούνται για εβδομάδες. Η συνταγή είναι απλή και με υλικά που υπάρχουν σε όλα τα σπίτια.

koulourakia-ladiou

 

Υλικά:
200 γρ. ελαιόλαδο
600 γρ. αλεύρι
100 γρ. ζάχαρη
120 γρ. χυμό πορτοκάλι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. σόδα
½ κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση:

Βήμα1: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα όλα στερεά υλικά ( αλεύρι, ζάχαρη,  μπέικιν πάουντερ, σόδα, ξύσμα από ένα πορτοκάλι και κανέλα)

Βήμα2: Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά ( ελαιόλαδο και χυμό πορτοκαλιού) και δουλεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια ζύμη. Πρέπει  η ζύμη να είναι μαλακή αλλά να μπορεί να δουλευτεί.

Βήμα3: Τοποθετούμε λίγη ζύμη στη φόρμα σιλικόνης από την Silikomart «My lovely cookies»

Βήμα4: Τοποθετούμε τη φόρμα σιλικόνης σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 180 C.

 

Ευχαριστώ την

SKM_B_LOGO

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5868 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2567 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3994 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category