0 Shares 1307 Views
μακαρονοσαλάτα

Μακαρονοσαλάτα

Έχουν αρχίσει τα μπάνια στην θάλασσα. Πόσοι γονείς δεν έχουμε προβληματιστεί : «αχ τι να φτιάξω για να φάει;» . Σίγουρα θέλουμε κάτι δροσερό και ανάλαφρο, κάτι που να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, χωρίς να μεταφέρουμε ψυγειάκια….  Αυτή η συνταγή είναι μια εύκολη λύση και μας λύνει τα χέρια!!!

Φυσικά δεν είναι μόνο για την παραλία αλλά και για το γραφείο διότι αποτελέσει γεύμα από μόνη της!!!

μακαρονοσαλάτα

Υλικά:

400 γραμμ. κοφτό μακαρονάκι
6 ντομάτες ώριμες (ψιλοκομμένες)
1/2 φλ. τσαγιού ελιές (ψιλοκομμένες)
1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι (βρασμένο)
4 κουτ. της σούπας μπαλσάμικο
2 κουτ. της σούπας μουστάρδα
1 κουτ. της σούπας θυμάρι
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

Παρασκευή:

Βήμα1: Βράζουμε τα ζυμαρικά, σύμφωνα με οδηγίες της συσκευασίας σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.

Βήμα2: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το θυμάρι και το μπαλσάμικο.

Βήμα3: Περιχύνουμε τη σος στα μακαρόνια και ανακατεύουμε πολύ καλά έτσι ώστε να κολλάνε τα μακαρόνια μεταξύ τους.

Βήμα4: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα μακαρόνια, τις ντομάτες, τις ελιές και το καλαμπόκι.

TIP: Μπορείτε να πασπαλίσετε με τυρί τριμμένο για περισσότερη νοστιμιά.

 

 

 

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5868 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2569 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3994 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category