53 Shares 7289 Views
Muffins με φέτα και ελιές

Muffins με φέτα και ελιές με καλαμποκάλευρο

Μια συνταγή για κάθε πολυάσχολη μαμά. Μια συνταγή που καλύπτει κάθε ηλικία, από τον μπαμπά που χρειάζεται ένα snack για την δουλειά του μέχρι τα παιδιά για ένα τονωτικό snack για το σχολείο. Μια συνταγή πολύ εύκολη, γρήγορη που τρώγεται και ζεστή και κρύα.

 

Muffins με φέτα και ελιές

 

Υλικά:
200γρ αλεύρι καλαμποκιού
200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150ml ελαιόλαδο
1 αυγό
2 κουτ. του γλυκού baking pownder
1 φλιτζάνι γάλα
200γρ φέτα (θρυμματισμένη)
100γρ ελιές (ψιλοκομμένες)

 

Παρασκευή:

Βήμα1: ( Μείγμα 1) Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι καλαμποκιού, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το baking pownder.

Βήμα2: ( Μείγμα 2) Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το αυγό, το γάλα, τη φέτα και τις ελιές.

Βήμα3: Προσθέτουμε το μείγμα 2 στο μείγμα 1 και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί.

Βήμα4: Τοποθετούμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 3ο-40 λεπτά.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares6474 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2798 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares4176 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category