45 Shares 2998 Views 1 Comments
ψαροκροκέτες

Ψαροκροκέτες

Ένας έξυπνος τρόπος για να  ξεγελάσουμε  τα παιδιά μας να φάνε ψαράκι. Μια νόστιμη και εύκολη λύση του πως να εκμεταλλευτείτε τον μπακαλιάρο, χωρίς την σκορδαλιά. Με αυτό το μοναδικό τρόπο οι ψαροκεφτεδες για παιδια θα συναρπάσουν τους μικρούς μας φίλους.


ψαροκροκέτες

 

Υλικά:
700γρ φιλέτο μπακαλιάρου (ξαρμυρισμένο)
500γρ ξερά κρεμμύδια (τριμμένο στον τρίφτη)
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα νερό
1 κουτ. της σούπας άνηθο (ψιλοκομμένο)
αλάτι, πιπέρι

Παρασκευή:

Βήμα1: Περνάμε από το μπλέντερ τον μπακαλιάρο.

Βήμα2: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον μπακαλιάρο, το κρεμμύδι, το αλεύρι, το νερό, τον άνηθο, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ένα ομοιογενείς μείγμα.

Βήμα3: Σε ένα ταψί απλώνουμε μια λαδόκολλα και με την βοήθεια 2 κουταλιών φτιάχνουμε μικρές «μπουκίτσες» μπακαλιάρου.

Βήμα4: Ψήνουμε τις ψαροκροκέτες στους 180 C  μέχρι να ροδίσουν.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

One Response

  1. Οι ψαροκροκέτες θα βοηθήσουν τα παιδιά να δοκιμάσουν και να φάνε το ψάρι και είναι καλύτερο να τις φτιάξουμε μόνες μας με τη συνταγή που μας δίνεις παρά να εμπιστευτούμε τις έτοιμες του εμπορίου που είναι γεμάτες συντηρητικά!

    Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category