0 Shares 2273 Views
ρύζι με λαχανικά

Ρύζι basmati με λαχανικά

Οι ειδικοί λένε πως το ρύζι basmati δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα όταν μαγειρεύεται  με λαχανικά. Έτσι λοιπόν και εμείς,  οι απλοί foodbloggers, χωρίς να αμφισβητήσουμε τις γνώσεις τους θα ακολουθήσουμε τις οδηγίες τους. Θα ψιλοκόψουμε καροτάκι, κόκκινη και πράσινη πιπεριά και φυσικά φασολάκια πράσινα, θα τα προσθέτουμε στο ρυζάκι μας όχι μόνο για να του ενισχύσουμε το άρωμά του, αλλά και να αυξήσουμε τις θρεπτικές του αξίες, αφού το φαγάκι αυτό προορίζεται για τα μικρούλια μας.

ρύζι με λαχανικά

Μερίδες:
6

Υλικά:
200γρ ρύζι Basmati
1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
1 κουτ. της σούπας καλαμπόκι
50γρ πράσινα φασόλια (ψιλοκομμένα)
λίγο ελαιόλαδο

Παρασκευή:

Βήμα1: Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τα λαχανικά με μπόλικο νερό, για 15 λεπτά.

Βήμα2: Σε μιά άλλη κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι προσθέτοντας συνέχεια νερό μέχρι να μαλακώσει για 10-15 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Στο τέλος προσθέτουμε τα βρασμένα λαχανικά με λίγο ελαιόλαδο, κλείνουμε με μια πετσέτα και το αποσύρουμε από την φωτιά.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category