0 Shares 1066 Views

Ρύζι με κάρυ και τυριά

Είναι δύσκολο, το γνωρίζω καλά, να προσπαθείς να εντάξεις στη διατροφή του παιδιού σου διάφορες  τροφές. Θες να ταιριάζουν μετάξι τους, να έχουν άψογη εμφάνιση, να έχουν υψηλή διατροφική αξία. Προσπάθησε τα πιάτα των μεγάλων να τα μετατρέψεις σε παιδικά.

Τι θα λέγατε να κάνουμε ένα μικρό ταξίδι στην Ανατολή;  Ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγάκι για το μικρά παιδιά και για τα μεγάλα…. Είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά. Σε κάθε «δάγκωμα» η απλότητα και η τελειότητα  ξεχειλίζουν και αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, ξεδιπλώνοντας ένα-ένα τα άρωμα από όλα τα υλικά που βρίσκονται μέσα στο φαγάκι αυτό. Δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο ας προσπαθήσουμε να μετατρέψουμε τα πιάτα των μεγάλων σε παιδικά…

ruzi-me-karu

Μερίδες:
6

Υλικά:
400γρ καρολίνα
1 ξερό κρεμμύδι (περασμένο από τον τρίφτη)
1 σκελίδα σκόρδου (ψιλοκομμένη)
1 κουτ. του γλυκού κάρυ
1 κουτ. του γλυκού αποξηραμένο σέλινο
1 λίτρο ζωμό κότας
50γρ βούτυρο
6 κουτ. της σούπας Kerrygold
2 κουτ. της σούπας cream cheese
πιπέρι
αλάτι (εφόσον το μωρό έχει κλείσει το πρώτο έτος)

 

Παρασκευή:

Βήμα1: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2-3 λεπτά.

Βήμα2: Ρίξτε το ρύζι και σιγά -σιγά το ζωμό, χαμηλώνοντας τη φωτιά.  Ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να απορροφηθεί από το ρύζι.

Βήμα3: Προσθέστε τα τυριά, το κάρυ, το αποξηραμένο σέλινο και στο τέλος το βούτυρο και αλατοπιπερώστε.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares6474 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2798 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares4176 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category