89 Shares 2586 Views
sesame-noodels-2

Sesame noodles

Η ιδιαίτερη γεύση της σόγιας και το μέλι παντρεύονται αρμονικά με τρυφερά κομμάτια γαρίδας για να απολαύσουμε ένα πιάτο που θυμίζει ανατολή. Αυτό το γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά γίνεται υπερ-γρήγορο, χρησιμοποιώντας τα noodles προσθέτοντας λαχανικά γίνεται  ένα νόστιμο, πολύχρωμο και ελαφρύ πιάτο.

Υλικά:
80ml σπορέλαιο
250γρ noodles
180γρ γαρίδες
1 κουτ. της σούπας soya sauce
1 κουτ. της σούπας μέλι
2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι
2 κουτ. της σούπας σουσάμι
1 πιπεριά κόκκινη (σε λωρίδες)
1 κολοκυθάκι (σε λωρίδες)

 

sesame noodels

 

Παρασκευή:

Βήμα1: Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Βήμα2: Σ’ ένα τηγάνι ρίχνουμε το μισό σπορέλαιο και περνάμε τις γαρίδες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα3: Αφαιρούμε τις γαρίδες και προσθέτουμε τα λαχανικά.

Βήμα4: Τα αφήνουμε για 3-4 λεπτά να μαραθούν και προσθέτουμε το υπόλοιπο σπορέλαιο, τη soya sauce και το μέλι. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά.

Βήμα5: Προσθέτουμε τις γαρίδες, το κουκουνάρι και το σουσάμι. Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα για 2-3 λεπτά.

Βήμα6: Προσθέτουμε τα noodles, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category