Tag: μπακαλιάρος
Ψαροκροκέτες
Νικολέττα Φιλιππίδη - Ιούν 12, 2015Τα ψάρια (δυστυχώς) δεν είναι από τα λατρεμένα φαγάκια των παιδιών μας. Τι κι αν τους λέμε, εμείς οι γονείς, πως αποτελούν σημαντικότατες πηγές διατροφής…
Ψαροκροκέτες
Νικολέττα Φιλιππίδη - Απρ 17, 2015Ένας έξυπνος τρόπος για να ξεγελάσουμε τα παιδιά μας να φάνε ψαράκι. Μια νόστιμη και εύκολη λύση του πως να εκμεταλλευτείτε τον μπακαλιάρο, χωρίς…
Φιλέτο μπακαλιάρου με καρότα
Νικολέττα Φιλιππίδη - Οκτ 13, 2014Εμείς οι γονείς έχουμε ένα φόβο (και περισσότερους) πως το ψάρι δεν θα αρέσει στα παιδιά μας. Υπάρχουν για όλα λύσεις. Νομίζω πως…
Μπακαλιάρος bianco
Νικολέττα Φιλιππίδη - Ιούλ 08, 2014Ένα από τα διασημότερα και χαρακτηριστικότερα πιάτα της κερκυραϊκής γαστρονομίας είναι «ο μπακαλιάορς bianco». Όλο το μυστικό βρίσκεται στην σάλτσα από γάλα. Εμείς…
Μπιφτέκι μπακαλιάρου με πουρέ πατάτας
Νικολέττα Φιλιππίδη - Μαρ 24, 2014Ένεκα της αυριανής ημέρας της 25ης Μαρτίου το yummymommy αγκαλιάζει ζεστά στη κουζίνα του, τον "μπακαλιάρο". Η παράδοση μας θέλει ανήμερα του Ευαγγελισμού,…
Μπακαλιάρος με φασολάκια
Νικολέττα Φιλιππίδη - Ιαν 11, 2014Εμείς οι γονείς έχουμε ένα φόβο ( και περισσότερους) πως το ψάρι δεν θα αρέσει στα παιδιά μας . Υπάρχουν για όλα λύσεις.…
