43 Shares 1310 Views
τραχανάς με πιπεριές Φλωρίνης

Τραχανάς σούπα με πιπεριές Φλωρίνης

Μικρά μπαλάκια από τραχανά έχουν βράσει για λίγα λεπτά δίνοντας όλα τα θρεπτικά τους στοιχεία, ενώ μικρές δόσεις από πιπεριές Φλωρίνης προσθέτουν μια γλυκύτητα και σπάνε την μονοτονία του λευκού με το δυνατό κόκκινο χρώμα τους. Το φρέσκο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι ενισχύει ακόμα περισσότερο την γεύση προσθέτοντας ακόμα ένα χρώμα στην παλέτα αυτού το φαγητού.

τραχανάς με πιπεριές Φλωρίνης

Μερίδες:
4

Υλικά:
200γρ τραχανάς
2 πιπεριές Φλωρίνης (ψιλοκομμένες)
1 φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Παρασκευή:

Βήμα1: Σε ένα κατσαρολάκι βράστε τον τραχανά με 400ml νερό για 10 λεπτά.

Βήμα2: Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πιπεριές Φλωρίνης και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Χαμηλώστε τη φωτιά  και σκεπάστε το κατσαρολάκι. Βράστε τη σούπα για 15λεπτά.

You may be interested

Cake marble
24M +, Όλες οι συνταγές
47 shares5860 views

Cake marble

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Είναι κάποιες μέρες που ξυπνάς και θέλεις με τον καφέ σου κάτι γλυκό που να έχει και μικρές δώσεις σοκολάτας. Το μεσημέρι, όταν τα…

Ζύμες
Όλες οι συνταγές, Όσα γνωρίζει μια μαμά
0 shares2557 views

Ζύμες

Νικολέττα Φιλιππίδη - Νοέ 07, 2016

Φύλλο για πίτες: Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. αλάτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι 1 κούπα…

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)
24M +, Όλες οι συνταγές
0 shares3992 views

Sesame chicken (Κοτόπουλο με σουσάμι)

Νικολέττα Φιλιππίδη - Σεπ 20, 2016

Ως Ελληνίδα μάνα λατρεύω την Μεσογειακή κουζίνα και δη την Ελληνική, σήμερα όμως θα παραστρατήσω με ένα φαγητό που όταν το δοκίμασα για…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category